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함초 효능 및 활용
함초는 쌍떡잎식물 중심자목 명아주과에 속하는 한해살이풀인데요. 마디가 불룩하게 튀어나와있어 통통마디라는 정식 명칭이 있지만 통상 함초라는 이름으로 불립니다. 함초는 갯벌에서 자생하는 염생 식물로 서해안이나 남해안 일대의 갯벌과 염전 주위에서 흔히 볼 수 있는 식물로 다양한 미네랄과 활성 물질이 풍부하게 함유돼 있어 대량으로 재배하기도 합니다. 함초는 미네랄이 풍부하면서도 다양한 효소와 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있습니다. 함초의 맛이…
아귀 효능과 부작용, 손질법, 고르는 방법, 먹는 법
아귀는 아귀목 아귀과 아귀속에 속하는 생선입니다. 주 서식지는 암초성이거나 해조가 무성한 해저이며, 한국의 제주도 연해 및 부산 근해, 필리핀, 멕시코 태평양 연해 등에 분포합니다. 몸빛깔은 회색으로 연한 색의 반점이 흩어져 있습니다. 입은 몸 앞쪽에 있고 매우 크며, 아래턱이 위턱보다 길고 양 턱에는 뾰족한 빗 모양의 이빨이 조밀하게 난 것이 특징입니다. 아귀라는 이름은 불교에서 계율을 깨는 악업을 저질로…
둥굴레차 효능과 부작용, 둥굴레차 만드는 법
황정이라고 불리는 둥굴레는 천연정력제라고 알려져 있는데요. 예전 중국의 한 하녀가 도망가고 이를 건장한 남성이 쫓았지만 매번 놓치고 말았다고 합니다. 어찌 여성이 그렇게 빨랐는가에 대해서 한 명의가 물어보자 산에서 노란 뿌리를 캐서 먹었닫고 합니다. 그래서 그 명의는 그것을 사용해본 결과 기력을 돌아오고 정력이 보강되는 듯하여 이름을 황정이라고 붙였다고 하며, 이것이 둥굴레라고 합니다. 이 둥굴레는 한방에서도 많이…
산초 효능 및 부작용, 민간요법
산초는 운향과에 속하는 초피나무의 열매껍질을 말린 것을 말합니다. 강한 향이 특징인 산초는 주로 향신료로 많이 이용되며 특히 추어탕의 첨가재료로 미꾸라지의 비린 맛을 잡아주는데 많이 이용됩니다. 또한 뛰어난 약용성분으로 예로부터 한방에서는 다양한 병을 치료하는 약재로도 많이 이용되었다고 합니다. 그러면 산초에는 어떠한 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다. ※ 산초의 효능 1. 염증배출 산초의 뛰어난 이뇨작용으로 체내…
당뇨병 예방과 치료에 좋은 음식
당뇨는 인슐린의 분비량의 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않음으로 발생하는 대사질환이며, 혈중 포도당 수치가 높은 것이 특징인 질환입니다. 특히 당뇨는 합병증으로 인해 발생하는 위험이 대단히 크기 때문에 무서운 질환 중 하나라고 할 수 있습니다. 또한 당뇨는 한 번 발병하게 되면 평생 완치가 되지 않고 관리 및 치료를 해야 하는 질환이기 때문에 무엇보다 평소에 꾸준한 운동 및…