개다래는 다래나무과에 속하며 우리나라를 비롯하여 일본, 쿠릴열도, 사할린 등지에 널리 분포하고 있는 낙엽성 덩굴식물을 말합니다. 계곡이나 깊은 산속 나무 밑에 서식하고 있는 개다래는 쓰고 떫은맛으로 생으로는 잘 먹지 않으며 분말이나 담금주, 차, 효소의 형태로 많이 섭취를 하는데요. 몸에 이로운 약용성분들을 두루 함유하고 있기 때문에 예로부터 다양한 병을 치료하는 약재로 많이 이용되어 왔다고 합니다. 그러면 개다래가…
산조인은 갈매나무과에 속하는 묏대추의 씨로 만든 약재를 말합니다. 말이 달고 평한 성질을 지니고 있는 산조인은 뛰어난 약용성분으로 인해 예로부터 한방에서는 다양한 병을 치료하기 위해 많이 이용되어 왔다고 하는데요. 그래서 오늘은 산조인에는 어떤 영양성분들이 있고 우리 몸에 어떤 이로움을 주는지 하나하나 확인해보도록 하겠습니다. ※ 산조인의 8가지 효능 1. 신경안정 산조인에는 스피노신이라고 하는 성분이 풍부하게 들어 있는데,…
청양고추는 매운맛을 내는 성분인 캡사이신 성분이 일반 고추에 비해 많이 함유되어 있는 만생종 고추를 말합니다. 특유의 매운맛으로 입맛을 돋우는 용도로 많이 먹으며, 국이나 조림, 탕, 볶음 등의 향과 맛을 살리기 위한 용도로도 많이 이용되는데요. 비타민과 풍부한 미네랄 성분들로 하여금 우리 몸에 이로운 건강 효능들도 다양하다고 알려져 있습니다. ※ 청양고추의 효능 1. 면역력강화 청양고추에는 비타민C 성분이…
메주콩은 메주를 만들 때 사용하는 노란콩을 말하며 대두, 백태라도도 합니다. 또한 메주로 만들어 간장이나 고추장, 된장 등을 담그는데 가장 많이 쓰이는데, 이소플라본과 레시틴, 사포닌 등의 영양성분들이 골고루 함유되어 있어서 발효를 시키면 영양 성분이 배가 되어 효과가 극대화됩니다. ※ 메주콩의 효능 1. 성인병예방 메주콩에 풍부하게 함유되어 있는 사포닌 성분이 뛰어난 대사 촉진력으로 혈액 속의 여분의 콜레스테롤을 체외로…
구스베리 또는 구즈베리는 쌍떡잎식물 장미목 범의귀과에 속하며 북아프리카와 유럽 지역이 원산지인 낙엽활엽 관목의 과실입니다. 서양까지 밥 나무라고도 불리는 구스베리는 수박과도 같은 줄무늬와 상큼한 신맛이 특징인데요. 비타민 성분들이 풍부하게 함유되어 있어서 몸에 이로운 효능들도 다양하다고 알려져 있으며 생과 혹은 주스, 통조림, 잼, 파이 등의 다양한 형태로 섭취가 가능한데요. 그러면 지금부터 구스베리에는 어떤 효능들이 있는지 간단하게 알아보도록…
오배자는 옻나무과에 속하는 붉나무의 잎에 진딧물이 기생하여 만든 벌레집을 말합니다. 불규칙한 주머니 모양과 속이 비어있고 신맛이 특징인 오배자는 잉크의 원료가 되거나 염료로도 사용되며, 뛰어난 약리작용으로 예로부터 한방에서는 여러 병을 치료하는 한약재로도 많이 이용되어 왔는데요. 그러면 오배자의 효능에는 어떤 것들이 있는지 지금부터 확인해보도록 하겠습니다. ※ 오배자의 5가지 효능 1. 피부건강 오배자의 탁월한 수렴작용으로 피부 점막의 재생을…
눈은 우리 몸에서 가장 중요한 신체기관 중의 하나인데요. 하지만 장시간 TV 시청과 오랜 시간 동안 모니터를 봄으로써 눈이 피로해지고 시력이 저하되기 쉽습니다. 또한 최근에는 스마트폰의 과도한 사용으로 눈건강을 위협하는 가장 큰 요인이 되고 있는데요. 이렇게 눈이 건조해지고 피로해지는 것을 예방하기 위해서는 무엇보다도 건강한 식습관이 중요하다고 할 수 있습니다. 그래서 오늘은 눈건강에 도움이 되는 여러 과일들에…
메리골드는 국화과에 속하며 멕시코가 원산지인 한해살이풀을 말합니다. 아프리칸 메리골드, 금잔화, 마리골드 등으로 다양하게 불리는 메리골드는 주로 관상용으로 많이 재배되는데요. 몸에 이로운 작용을 하는 성분들도 다양하게 함유되어 있어서 메리골드를 달인 물이나 차를 꾸준히 섭취하면 우리 몸에 긍정적인 영향을 많이 미친다고 합니다. 그러면 메리골드에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 확인해보도록 할게요. ※ 메리골드의 5가지 효능 1. 눈…
소리쟁이는 쌍떡잎식물 마디풀목 마디풀과에 속하며 우리나라를 비롯한 일본, 중국, 유럽, 북아프리카 지역에 주로 분포하고 있는 여러해살이풀입니다. 소루쟁이라고도 불리는 소리쟁이는 습지 근처에서 자라는 것이 특징인데요. 나물로도 먹으며 뛰어난 약용성분으로 예로부터 한방에서는 여러 병을 치료하는 약재로도 많이 이용되어 왔다고 합니다. 그러면 소리쟁이의 효능에는 과연 어떤 것들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 할게요. ※ 소리쟁이 효능 1. 위염, 위궤양…
베타카로틴은 카로티노이드 중의 하나를 말하며, 과일과 조류 그리고 녹황색 채소에 많이 함유되어 있습니다. 비타민A의 전구체이기도 한 베타카로틴은 체내 흡수되는 과정에서 소장에서 레티놀로 변하여 비타민A의 활성을 갖는다고 알려져 있는데요. 과량으로 섭취된 베타카로틴은 주로 지방 조직에 저장되며 비타민A의 과잉증과 같은 부작용 또한 없다고 알려져 있습니다. 그러면 지금부터 베타카로틴의 보다 자세한 효능들과 함께 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있는 음식들에…
바질씨드는 바질의 씨앗을 말하는데요. 물의 흡수율이 대단히 높기 때문에 원래의 자기 부피에서 약 30배가량 흡수를 한다고 합니다. 바질씨드에는 토코페롤과 비타민E 그리고 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 체내 유익한 건강 효능들도 다양하다고 알려져 있는데요. 그러면 바질씨드의 효능과 섭취 시 주의사항에는 어떤 것들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다. ※ 바질씨드의 6가지 효능 1. 다이어트 효과 바질씨드는 물의 흡수율이…