천연 소화제 5가지
평소 소화가 잘 되지 않거나 더부룩한 현상이 자주 나타난다면, 영양분을 제대로 섭취하지 못하거나 건강에 문제가 발생할 수도 있기 때문에 주의해야 하는데요. 피부 트러블이나 면역력 저하로 이어질 수 있습니다. 따라서 소화에 도움을 주는 식품으로 식단을 바꿀 필요가 있는데요. 집에서 먹을 수 있는 천연 소화제 5가지를 소개합니다. 1. 계피 계피는 음식에 풍미를 더하는 것뿐만 아니라 건강 관리에도…
샤인머스켓 효능 효과 부작용, 샤인머스켓 먹는 법
샤인 머스켓은 알이 도톰하고 단단하며 맛과 향이 풍부하고 망고보다 달콤하기 때문에 망고 포도라고도 불립니다. 특히 샤인 머스켓은 일반 포도보다 당도가 높고 맛이 좋으며 씨가 없기 때문에 먹기 편합니다. 또한 항산화 물질이 풍부하여 건강에 매우 좋습니다. 샤인 머스켓의 효능에는 혈압 조절, 암 예방, 심장병 예방 등이 있습니다. 샤인 머스켓은 일본에서 개발되었다고 하며 맛과 식감이 매우 좋습니다….
식이유황 MSM의 효능, 복용법, 부작용
식이유황은 MSM 또는 천연 유기 유황으로 불리는 화학성분으로 미국 제지공장의 화학 연구원이었던 Jacob박사가 종이의 원료인 펄프를 불려놓은 작업장에서 일하던 인부들이 펄프 통에 들어갔다 나오면 염증과 상처가 없어지고 피부가 좋아지는 것을 이상히 여겨 연구를 하기 시작하였고 마침내 소나무 껍질로부터 나오는 식물성 유황성분이 이러한 효과가 있는 것을 발견해 학술지에 발표함으로써 전 세계적으로 알려지게 되었습니다. 현재는 의약품, 식품, 화장품…
홍화씨 효능 및 영양성분, 홍화씨유 먹는 법
홍화는 이집트가 원산지로 알려진 국화과의 귀화식물로 오랫동안 우리나라 전역에 자생하고 있어 토종식물이나 마찬가지입니다. 홍화는 ‘몸에 이로운 꽃’이라는 뜻으로 잇꽃이라고 불리기도 하며, 처음 꽃이 필 때는 노란색으로 피지만 점차 붉은색으로 변하기 때문에 붉은 꽃이라는 뜻으로 홍화로 부르고 있습니다. 홍화는 식물 전체가 엉겅퀴 꽃을 닮았지만, 홍화씨유의 특성은 해바라기유와 더 닮은 것으로 알려져 있습니다. 홍화씨는 예로부터 골절과 골다공증,…
매실차 효능 및 부작용, 매실주 담그기
매실차 효능 및 영양성분 매실은 배탈이 났을 때나 피로 해소에 도움이 되며 피부 건강과 노화 방지에도 좋습니다. 특히 매실청을 희석해 마시는 매실차에는 각종 비타민과 미네랄, 구연산 등이 풍부해 효소와 호르몬 분비를 촉진하고, 신진대사를 도와주기 때문에 활력이 증진에도 도움이 됩니다. 또한, 매실차에 풍부한 구연산은 피로물질과 노폐물 배출을 촉진하고 피를 깨끗하게 하여, 고혈압과 동맥경화를 방지하고 혈액 순환을…
번데기 효능 및 주의점, 번데기탕 만드는법
번데기 효능 및 영양성분 번데기는 우리나라의 대표적인 길거리 음식으로 지역 축제를 하는 곳에서 소라와 함께 파는 모습을 볼 수 있습니다. 번데기는 맛이 고소하고 식감도 새우와 비슷해 좋아하는 사람이 많기도 하지만 벌레 모습이라 호불호가 갈리기도 하며, 해외에서는 혐오식품으로 여기기도 합니다. 그러나 번데기는 단백질과 불포화지방산, 칼슘 등이 풍부한 건강식품이기도 합니다. 번데기는 고단백 저칼로리 식품으로, 절반 이상이 수분이며…
기관지에 좋은 차 종류
폐와 기관 사이를 이어주는 관을 일컫는 기관지는 들이마신 공기가 폐로 유입되고, 내쉰 공기가 몸 밖으로 나가는 공기의 이동 통로 역할을 하고 있는데요. 또한 기관지에 들어오는 이물질이 있다면 바깥으로 이동시켜서 제거하는 역할을 함과 동시에 침입한 균과 바이러스 등에 대한 면역반응 역시 기관지가 하게 되는 주된 효능에 해당된다고 할 수 있습니다. 이러한 중요한 역할을 하게 되는 기관지…
고추잎 효능 및 주의점, 당뇨,혈관, 관절염에 좋은 고추잎차
무말랭이와 환상 궁합인 고춧잎은 풋고추보다 비타민 함유량이 70배나 많으며, 열매와는 다르게 매운맛이 없어 볶음, 무침, 부침 등의 재료로 이용되고 있습니다. 예로부터 잎을 말려서 사계절 내내 먹어왔던 고춧잎은 신선한 채소를 먹기 어려웠던 겨울에 부족한 비타민의 공급원이기도 했습니다. 고춧잎에는 칼슘이 고추보다 24배, 우유 보다는 3배, 달걀보다 7배 많고칼륨 베타카로틴 식이섬유 비타민 c 등 다양한 영양소가 있습니다고추잎을 말리면…
대추차 효능 및 부작용 & 대추차 끓이는 방법
예로부터 대추는 한방에서 사용해온 약재일 뿐만 아니라, 풍요와 다산을 의미하는 등 여러모로 귀하게 사용해온 과일입니다. 겨울이면 가을에 추수한 대추로 차를 끓여 마시며 감기를 이겨내곤 했습니다. 대추의 원산지는 인도 북부와 중국 남부 등 남아시아 지역이지만, 우리나라에서도 삼국시대에도 재배했을 정도로 역사가 오래된 과일 중 하나입니다. 그리고 그에 걸맞게 대추와 관련된 속담도 많습니다. ‘대추를 보고 안 먹으면 늙는다’는…
국화차의 효능과 부작용, 국화차 만드는 법
국화차는 들국화의 꽃으로 만든 차입니다. 들국화는 ‘들에 피는 국화(야생 국화)’를 아울러 부르는 이름으로, 가을이면 산과 들에서 흔하게 볼 수 있는 국화과에 속한 여러해살이풀입니다. 여기에는 감국(甘菊)도 있고, 산국(山菊)도 있으며, 구절초(九節草)도 있고, 쑥부쟁이도 있습니다. 국화차는 이런 들국화의 꽃으로 만드는데, 이 중에서 ‘감국’으로 만든 국화차는 국화꽃의 그윽한 향기는 물론 단맛이 있어서 가장 인기 있는 국화차입니다. 들국화 구별 방법은…
파 효능 – 대파, 실파, 쪽파, 양파
대파, 실파, 쪽파, 양파 등 파를 부르는 이름이 다양합니다. 또한, 마늘과 부추도 맛과 모양이 비슷해서 그게 그거처럼 보이기도 합니다. 어떻게 다른 걸까요? 파는 수선화과에 속한 여러해살이 식물로, 학명은 알리움 피스툴로숨(Allium fistulosum)입니다. 속명인 ‘알리움(Allium)’의 우리말 이름은 ‘파속’으로, 위에서 말한 대파, 쪽파, 양파, 마늘, 부추 같은 식물이 모두 여기에 속해 있습니다. 대파는 알리움 피스툴로숨(Allium fistulosum), 쪽파는 알리움…
부추의 놀라운 효능 및 주의점, 고르는 법, 먹는 방법
부추는 백합과에 속하는 다년색 초본식물로 솔, 정구지라고도 하며 한자어로는 구(韮)라고 합니다. 부추는 동남아시아가 원산지로 한국, 중국, 일본, 태국, 네팔 등지에 주로 재배됩니다. 기후 적응성이 좋은 채소로 봄부터 가을까지 3-4회 잎이 돋아 연중 수확이 가능하지만 봄에 처음 올라오는 잎이 가장 연하고 맛있습니다. ‘봄에 부추는 인삼ㆍ녹용과도 바꾸지 않는다’고 할 정도로 많은 효능을 가지고 있는 부추는 정구지라고 부르기도 하며 약간의 매운맛과…