레몬차 효능 · 레몬차 만드는법
레몬은 우리 몸을 알칼리화 시키고 에너지를 불어넣어 활력을 북돋아줌으로 각종 질환이나 노화 퇴치를 하는데 도움을 줄 수 있다고 한다. 최근 에어컨으로 인한 냉방병은 물론이고 다가오는 겨울 온열병에도 레몬차를 마시면 건강을 유지할 수 있다고 하며 컨디션이 떨어짐과 동시에 더욱 생각나는 것이 바로 레몬차라고 합니다. 레몬차 경우에는 꼭 몸이 안 좋을 때 먹는 것보다는 평소 꾸준히 먹을…
비타민U 효능 및 풍부한 음식
비타민 U는 1950년대에 양배추에서 추출하여 발견된 물질을 말하는데요. 소화성 궤양의 치료에 뛰어난 항궤양성 성분으로 MMSC(메틸 메티오닌 설포늄 클로로라이드)와 동의한 의미를 가지고 있습니다. 비타민 U는 궤양(ulcer)의 치료에 유효한 작용을 하는 효과와, 열에 강해 조리 시에 손실이 적고 장에서 지방과 함께 흡수가 되는 지용성 비타민으로써의 유사한 작용을 하는 특성으로 통상 비타민 U라는 명칭으로 불리고 있습니다. 그러면 지금부터…
청포도 효능과 부작용, 보관법, 고르는 방법, 청포도 궁합
청포도는 포도의 품종 중에서 열매가 푸르거나 덜 익는 것을 말합니다. 7~8월이 제철이며 구연산과 유기산이 풍부하여 피로회복에 아주 좋은 녹색 과일이라 황산화제인 루테인과 인돌 성분이 많아 눈의 건강 및 항암 효과 등을 가지고 있다는 것으로 알려져 있습니다. 청포도는 풍부한 과즙과 신맛이 특징입니다. ※ 청포도의 효능 1. 독소 배출 및 감기 예방 청포도의 효능 에는 다량의 비타민이…
멸치 효능 및 부작용, 손질법, 보관법, 고르는 법
멸치는 크기는 크지 않지만 우리나라에서 연간 12~20만 톤씩 생산되는 주요 수산 어종 중 하나입니다. 한국에서 최고의 칼슘 음식으로 유명한 이 멸치는 예로부터 동물 사료용 재료나 수산 식품으로서 사람들과 밀접한 관계를 맺어왔습니다. ※ 멸치 제철 멸치의 제철은 산란 직전 육질이 무르고 지방질이 많아지는 초봄과 초가을로 볼 수 있다. 그중에서도 특히 봄에 멸치의 맛이 고소하기로 유명한데, 겨울철…
관절염에 좋은 음식과 나쁜 음식
관절은 뼈와 뼈 사이가 운동을 할 수 있도록 연골, 활막, 관절낭, 힘줄, 근육, 인대 등으로 구성이 되어 있으며 움직임으로 인해 발생하는 충격을 흡수하는 역할을 합니다. 관절염은 이 관절에 염증이 생긴 것으로 관절의 통증 또는 붓거나 열감이 동반되면 관절염이라고 할 수 있습니다. 모든 연령, 성별에게 영향을 줄 수 있으며 관절염에는 여러 가지 유형이 있습니다. 골관절염은 과도한…
소화 잘 되는 음식
소화관은 영양소를 흡수하고 폐기물을 제거하기 때문에 건강에 중요한 역할을 합니다. 불행히도 많은 사람들이 다양한 이유로 경련, 가스, 복통, 설사 및 변비와 같은 소화 문제로 고통을 받고 있습니다. 과민성 대장 증후군 (IBS), 위식도 역류 질환 (GERD), 게실염 및 가슴앓이와 같은 특정 질환으로 인해 더 심각한 소화 문제가 발생할 수 있습니다. 그러나 건강한 사람이라도 식이 섬유질이 부족하거나…
잠 잘 오게 하는 방법
수면은 규칙적인 운동과 건강한 식단만큼 중요합니다. 연구에 따르면 수면 상태가 좋지 않으면 호르몬, 운동 성능 및 뇌 기능에 즉각적인 부정적인 영향을 미칩니다. 또한, 성인과 어린이 모두 체중 증가와 질병 위험을 증가시킬 수 있습니다. 반대로, 질 좋은 수면은 적게 먹고 운동을 더 건강하게 하는데 도움이 됩니다. 지난 수십 년 동안 수면의 질과 양이 감소했습니다. 실제로 많은…
치아씨드 효능 및 효과 · 먹는법
치아씨드란 남아메리카가 원산지로서, 치아(Chia)라는 식물의 씨앗을 의미합니다. 치아씨드는 이미 오래전부터 고대 마야인들이 주식으로 즐겨 먹기도 하고, 고대 병사들이 전쟁터에 가기 전에 에너지를 충전할 때 필수로 섭취하였다고 합니다. 치아씨드는 풍부하고 다양한 영양소로 인해 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 선정되었습니다. 치아씨드는 연어의 9배에 해당하는 오메가 3, 오렌지의 3배에 해당하는 비타민 C가 함유되어 있으며, 단백질 및 곡류 중…