세로토닌은 우리의 뇌 속에 있는 시상하부에 존재하는 화학물질 중 하나인데요. 도파민, 노르아드레날린 등과 함께 우리 몸에 중요한 3대 신경 전달 물질 중에 하나입니다. 특히나 세로토닌은 행복 호르몬이라고 알려진 만큼 우리의 기분에도 상당 부분 영향을 주는데요. 세로토닌의 분비가 적어지면 불안감, 초조감이 늘어나게 되고 우울증을 발생시킬 수도 있다고 합니다. 그래서 오늘은 세로토닌을 촉진시키는 생활 습관 6가지에 대해…
수면은 운동, 식습관과 함께 우리의 건강과 가장 밀접한 관련이 있는 요인 중 하나인데요. 특히나 그중에서 수면은 우리의 지친 몸을 회복하고 에너지를 충전시키는데 가장 중요하다고 할 수 있습니다. 이렇게 중요한 잠이 부족하게 되면 우리의 몸은 외부의 바이러스나 세균에 대항할 면역력이 약해져 각종 질병들에 의해 취약해지기 쉬운데요. 특히 만성 수면부족은 당뇨병이나 심혈관 질환의 위험을 높이기도 합니다. 그래서…
호박은 단백질과 탄수화물 비타민이 골고루 분포된 대표적인 건강식품인데요. 특히나 호박은 비타민A, 비타민C, 비티만 E 등의 각종 비타민 성분들을 다량으로 함유하고 있는 것이 특징이기도 합니다. 또한 호박은 풍부한 식이섬유와 상대적으로 낮은 칼로리로 인해 적은 양으로도 포만감이 생기기 때문에 다이어트에 효과적인 음식 중에 하나이기도 한데요. 이외에도 호박은 우리 몸을 이롭게 하는 다양한 효능들이 많이 있습니다. 그래서 오늘은…
호두나무의 열매로써 중국이 원산지인 호두는 아몬드, 땅콩, 피칸 등과 함께 견과류를 대표하는 건강음식으로 알려져 있는데요. 뛰어난 효능으로 2002년 미국 타임지에서 선정한 세계 10대 슈퍼푸드에 속할 만큼 뛰어난 효능을 인정받아왔습니다. 특히 호두에는 불포화지방산 및 다양한 비타민, 무기질 성분이 다량 함유되어 있어 항암효과 및 혈관건강에 탁월한 효능이 있다고 알려져 있습니다. 이외에도 호두에는 우리의 몸을 건강하게 하는 탁월한…
국화과 여러해살이풀에 속하는 인진쑥은 일반 쑥과는 달리 사시사철 자라기 때문에 사철쑥, 인진호 등으로 불리기도 하는데요. 추운 겨울에도 자생할 수 있는 강한 생명력이 있기에 예로부터 약재로도 널리 활용되었다고 합니다. 특히 풍부한 무기질 성분과 함께 클로로겐산, 쿠마린 등의 성분으로 혈관건강 및 간 기능 개선에 탁월한 효능이 있다고 알려져 있는데요. 이외에도 인진쑥에는 우리의 몸을 이롭게 하는 뛰어난 효능들이…
피스타치오는 쌍떡잎식물 옻나무과에 속하는 열매로써 4000년 전부터 지중해 연안에 재배되었다고 알려진 만큼 오랜 시간 동안 그 뛰어난 효능을 인정받아온 견과류입니다. 고소하고 담백한 맛이 특징인 피스타치오는 그냥 먹기도 하지만 아이스크림이나 과자 등에도 두루 사용되는데요. 또한 피스타치오는 견과류의 대표적인 성분이라고 할 수 있는 불포화지방산이 다량으로 함유되어 있어 심혈관질환 예방 및 두뇌기능 개선, 장기능 활성화 등에 탁월한 효능이…
삿갓조개란? 삿갓조개는 명칭 그대로 형태가 삿갓 모양처럼 생겼다고 하여 이름 붙여진 조개입니다. 흔히들 우리가 부르는 삿갓조개는 애기 삿갓조개로 여러 삿갓조개 중에서 가장 흔하고 잘 알려져 있습니다. 보통 1~1.5Cm의 크기로 가로로 보았을 때 약 0.5Cm ~ 0.8Cm의 높이의 모양을 가지고 있습니다. 우리나라 해안가 바위틈에서 흔히 볼 수 있으며 식용으로 가능합니다. 삿갓조개의 특징은 안쪽은 진주빛 광택이 나고…
감귤류의 열매에 속하는 오렌지는 새콤달콤한 맛과 풍부한 영양으로 남녀노소 누구나 즐기는 과일인데요. 생과로 먹기도 하지만 음식의 맛을 더하는 식재료로 활용되거나, 과자나 주스, 아이스크림 등의 주원료로 사용되기도 합니다. 특히 오렌지는 비타민C가 가장 많이 함유된 과일 중에 하나인데요. 이렇게 풍부한 비타민C 성분으로 인해 피로 해소, 피부미용, 혈관건강에 탁월한 효능이 있다고 알려져 있습니다. 이외에도 비타민A, 각종 미네랄 성분이…
대하는 보리 새우과의 갑각류에 속하며 산란과 먹이를 위해 깊은 바다와 연안을 오고 가면서 대형 새우를 뜻합니다. 특히 대하는 일반 새우에 비해 살이 많고 맛이 좋은 것이 특징인데요. 이렇게 뛰어난 맛으로 여러 음식의 식재료로 활용되기도 하고, 석쇠에 소금을 깔고 구워 먹는 소금구이로 먹기도 합니다. 특히 대하는 이렇게 뛰어난 맛과 함께 단백질 및 키토산 등의 영양성분으로 인해…
캐슈너트는 옻나무가 캐슈 나무의 식용 씨이며, 남아 메라키 지역의 열대지역과 중앙아메리카 지역이 원산지입니다. 생식으로 먹기도 하지만 지역에 따라서는 음식의 식재료나 혹은 잼이나 젤리 음료수의 원재료로 사용되기도 한다고 합니다. 캐슈너트는 지방과 단백질, 비타민B1 등의 성분들이 풍부하게 함유되어 있어 피로 해소 및 기력 회복, 그리고 심혈관질환 등에 탁월한 효능이 있다고 합니다. 이 뿐만 아니라 다양한 효능들이 캐슈너트에…
테프는 에티오피아에서 생산되는 작물로써, 세계에서 가장 작은 곡물로 알려져 있는데요. 비록 입자가 작긴 하지만 테프는 풍부한 영양소의 함유로 슈퍼푸드로 각광받고 있다고 합니다. 특히 테프에는 칼슘의 성분이 다른 곡물에 비해 월등히 많이 함유되어 있고, 철분 등의 미네랄 성분이 풍부하게 들어 있어 뼈 질환 예방, 당뇨조절 및 다이어트에 효과적이라고 알려져 있는데요. 그러면 지금부터 슈퍼푸드 테프의 효능들이 어떤…