쇠뜨기효능 및 부작용, 쇠뜨기 먹는 법
쇠뜨기 효능 및 영양 성분 쇠뜨기는 아시아를 비롯한 북미와 유럽의 난대 이북에서 한대 지역에서 흔히 볼 수 있는 풀로, 공룡보다 앞선 가장 오래된 약초 중 하나로 알려져 있습니다. 하지만 우리나라에서는 소나 뜯어먹는 풀이라는 뜻으로 쇠뜨기로 불리고 있습니다. 쇠뜨기는 고대 그리스와 로마 시대부터 지혈과 궤양 치료, 신장 문제와 감염을 치료하는 데 사용해 왔습니다. 쇠뜨기는 우리나라 전역의…
아귀 효능과 부작용, 손질법, 고르는 방법, 먹는 법
아귀는 아귀목 아귀과 아귀속에 속하는 생선입니다. 주 서식지는 암초성이거나 해조가 무성한 해저이며, 한국의 제주도 연해 및 부산 근해, 필리핀, 멕시코 태평양 연해 등에 분포합니다. 몸빛깔은 회색으로 연한 색의 반점이 흩어져 있습니다. 입은 몸 앞쪽에 있고 매우 크며, 아래턱이 위턱보다 길고 양 턱에는 뾰족한 빗 모양의 이빨이 조밀하게 난 것이 특징입니다. 아귀라는 이름은 불교에서 계율을 깨는 악업을 저질로…
유독 단 음식이 당긴다면.. 몸이 보내는 신호
유독 달거나 짠 음식이 당기는 날이 있다. 또 스트레스를 심하게 받은 날이면 칼로리가 높은 음식이나 땀이 날 정도로 매운 음식을 먹으러 가는 경우도 있는데.. 이러한 특정 음식에 대한 갈망은 식욕보다도 비타민 등 영양소가 부족할 때 우리 몸이 보내는 신호일 수 있다. 또 건강 이상의 징후일 수도 있으니 주의해야 한다. 미국 온라인 매체 ‘버슬’이 특정 음식에…
공복에 먹으면 안 되는 음식, 좋은 음식
※ 공복에 먹으면 안 되는 음식 바나나 바나나는 포만감을 주고 식이섬유가 풍부해 변비 예방에도 좋아 다이어터에게도 인기 만점인 과일이죠. 하지만 아침 공복엔 피해야 할 음식이라는 사실! 바나나에 함유된 마그네슘과 칼륨이 빈속에 섭취될 경우 혈액 내에서 균형 상태가 깨지게 되어 심혈관계 질환을 유발할 수도 있습니다. 고구마 풍부한 식이섬유가 함유돼 대표적인 다이어트 식품으로 주목받는 고구마. 하지만 고구마에는…
탱자 효능, 효소 담그는 법, 부작용
오래전부터 한방 약재로 귀하게 여겨온 탱자는 피부 진정효과가 있어서 가려움 증상 해소에 도움이 되는데요. 또한 일반 피부염뿐만 아니라 알레르기성 피부염, 염증 치료 등에도 널리 이용되고 있는 약재입니다. 차가운 성질을 가지는 탱자는 독이 없고 매운맛, 신만, 쓴맛을 가지고 있는데요. 동의보감에 의하면 “가려움증이 심한 피부를 낫게 해 주며 복부 팽만감을 유발하는 창만과 명치 밑이 답답하고 통증을 느끼는…
맥주가 주는 이점 (효능)
맥주를 마시면 심혈관 건강에 좋고 뼈를 보호할 수도 있습니다. 위험 없이 이러한 혜택을 누리려면 무알코올 맥주를 마시기를 추천합니다. 오늘은 맥주가 주는 놀라운 이점 6가지에 관해 공유해 보려고 한다. 맥주는 곡물을 효모와 함께 발효시켜 만든 알코올음료다. 이 음료는 무려 7,000년 전 고대 메소포타미아에서 그 기원을 찾을 수 있다. 요즘 맥주는 여가 활동 또는 즐거움을 위해 소비되며 적당히 섭취하면 여러…
면역력 높이는 음식과 차
면역은 생물의 감염, 또는 질병으로부터 대항할 수 있고 병원균을 죽이거나 무력화하는 작용을 말합니다. 따라서 면역이 좋다고 하면 이러한 감염이나 질병으로부터 몸을 보호할 수 있다는 뜻을 의미하겠죠. 면역력이 약한 사람들이 감기에 자주 걸리게 됩니다. 몸으로 느끼지는 못하겠지만 많은 미생물들이 우리 몸 안에 또는 밖에 살고 있습니다. 재채기하면서 나오는 침이나 콧물에도 미생물이 있으며 자주 만지는 컴퓨터, 아니면…
케일의 효능과 부작용, 케일 먹는법
십자화과의 2년생 도는 다년생 식물로 곱슬 케일, 쌈 케일, 꽃 케일 등의 종류가 있습니다. 녹황색 채소 중 베타카로틴의 함량이 가장 높은 채소로 풍부한 영양성분을 갖고 있어 국내외에서 주목받고 있는 채소입니다. 건강을 생각하는 웰빙시대, 각종 쌈 채소가 매우 다양한데요, 양배추의 선조 격으로 녹즙이나, 쌈 채소, 샐러드 용으로 쓰이며, 신경통 치료와 정장의 효과가 있고, 고혈압증 개선과 혈당치…
주꾸미 효능 및 궁합이 좋은 음식
주꾸미는 팔안목 문어과의 연체동물로 낚지와 비슷하게 생겼지만 크기가 작은 게 특징입니다. 주꾸미는 3-5월이 제철이며 칼로리는 100g에 47kcal 정도 됩니다. 주꾸미에는 필수 아미노산, 불포화지방산, 타우린 성분 등이 풍부하게 들어있어 영양만점 제철 음식입니다. 그리고 주꾸미에 타우린 성분은 오징어의 5배, 문어의 4배, 낚지의 2배가량이 더 높다고 합니다. 주꾸미 칼로리 : 100g에 47kcal 주꾸미 제철 : 3-5월 ※ 주꾸미 효능…
곶감의 효능과 부작용
곶감은 단감과 홍시보다 비타민A가 더 풍부하고 비타민C는 홍시보다 6배 이상 높습니다. 곶감은 영양성분이 풍부하여 오래전부터 추운 겨울 훌륭한 영양간식이었습니다. 곶감에는 베타카로틴, 다양한 비타민, 칼륨, 칼슘 등 다양한 영양성분이 많아 조선시대에서도 많이 애용한 듯합니다. 이렇듯 좋은 곶감의 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 곶감 칼로리 : 100g 237kcal 곶감 제철 : 12-1월 ※ 곶감의 효능 1. 혈관건강…