건강정보

최근 품종을 개량해 크기를 작게 만든 미니 채소류가 관심을 끌고 있다. 미니채소는 일반 크기의 채소보다 더 많은 영양성분을 갖고 있고 껍질이나 줄기 등 채소 전체를 먹을 수 있는 경우가 대부분이기 때문에 풍부한 영양분 섭취에 좋다. 또한 미니채소는 손질이 편하고 남은 재료 처리 부담이 덜하기 때문에 더욱 인기가 있다. 1인 가구의 지속적인 증가로 일반적인 크기의 식재료들은…

외모는 타고나지만, 피부는 가꿀 수 있다. 건강하고 아름다운 피부를 가진 사람은 생기가 넘쳐 보인다. 우리가 피부 가꾸기에 돈을 쓰는 이유다. 그렇다고 피부를 가꿀 때 많은 돈을 투자할 필요는 없다. 가령 ‘나쁜 습관’만 버려도 좋은 피부를 가질 수 있다. 많은 돈을 들여 스킨케어를 하기 전 생활 속에서 돈을 적게 들여 피부를 가꿀 수 있는 방법을 알아보려…

지친 하루를 마치고 집으로 돌아와 하루를 정리하면서 혼술 하는 분들이 많이 늘었어요. 혼술 할 때나 아니면 연인, 와이프와 함께 가볍게 한잔 즐길 수 있는 와인은 소프트한 느낌과 편안한 분위기를 주기에 좋은 술이에요. 혼자서 또는 연인과 함께 가볍게 즐기는 와인이지만 와인만 마시기에는 무엇인가 허전한 느낌, 그렇다고 거창하게 안주 요리를 준비하는 것 또한 너무 과한 것도 사실이에요. 그래서 간단한…

여름철 무더위를 이겨낼 수 있는 오이 미역냉국을 만들어 보도록 하겠습니다. 우선 레시피를 알려드리기 전에, 우리 가평 소에 먹는 오이와 미역에 대해서 알아보고 갈게요, 오이는 채소류에 속하며 원산지는 인조, 네팔 히말라야 부근입니다. 주요 생산지는 충남 천안, 경북 상주, 충북 진천, 에서 주로 재배하고 있습니다, 오이의 특징으로는 특유의 향긋한 냄새와 아삭한 식감으로 다양한 요리에 쓰이고 있으며 겉에…

티트리는 쌍떡잎식물 도금양과에 속하는 상록교목이며 원산지는 오스트레일리아입니다. 주로 늪지대에서 자라는데 줄기를 잘라도 잘 자랄 정도로 강한 생명력을 가지고 있다고 합니다. 티트리는 차로 마시기도 하지만 대부분 오일의 형태로 가공하여 이용하는데, 화장품을 비롯하여 비누와 탈취제, 공기정화제, 피부 치료제 등 아주 다양하게 활용된다고 합니다. 특히 티트리는 뛰어난 살균 작용이 있어서, 수세기 동안 오스트레일리아 원주민들이 베인 상처 등에 생긴…

미나리는 정유성분으로 인하여 독특한 향과 맛을 지니기도 하지만. 비타민 A와 비타민 C. 칼슘. 철분 등 무기질이 풍부한 알칼리성 식품으로 특히 나른한 봄에 섭취하면 신진대사를 도와 몸에 활력을 준다니 일석 다조의 효과를 누리는 셈이다. ‘동의보감’이나 ‘본초습유’에 따르면 ‘미나리는 머리를 맑게 하며 대장과 소장을 원활하게 해주는 등 신진대사를 촉진시키고 또한 고열을 내려주며 류머티즘에 효과가 있는 등 여러 가지…

¶ 가슴 통증 원인 및 증상 1. 가슴 통증 원인으로 갈비뼈에 어떠한 충격 등이 있었다면 약한 부분인 뒤쪽 부근에서 골절이 일어날 수 있습니다. 그로 인해 숨을 들이쉴 때나 기침을 하거나 걷기 및 운동 등을 할 때 가슴 통증 증상이 나타날 수 있겠습니다. 2. 가슴 통증 증상으로 뼈 소리 같이 뚝뚝거리거나 뻐근함이 지속된다면 늑연골염이 가슴 통증 원인이 될…

솔잎차 효능 및 활용법, 솔잎의 영양 성분 솔잎에는 테르펜과 피크 노제 놀 성분 등이 풍부해 강력한 살균작용과 방부효과가 있으며 좋은 향기를 가지고 있어 송편을 찔 때면 빠지지 않고 사용되기도 하는데, 다양한 활성물질도 풍부해 강력한 항산화, 항염. 항균, 항바이러스 효과가 있습니다. 또한, 솔잎은 차로도 좋아서, 솔잎차를 꾸준히 마시면, 혈액 순환과 신진대사를 촉진하고, 각종 노폐물과 독성물질을 배출시켜…

대마 종자유 효능 및 영양성분 최근 들어 크게 주목받고 있는 대마 종자유는 환각 성분을 함유한 대마 종자의 껍질을 벗긴 알맹이에서만 착유한 기능성 오일 중 하나로, 우리에겐 다소 생소할 수 있지만, 이미 해외에서는 많은 사람이 식용과 약용으로 활용하고 있습니다. 특히 대마 종자유에는 각종 항산화 성분과 불포화지방산, 비타민, 미네랄, 아미노산 등의 건강에 필수적인 영양성분이 풍부하게 함유돼 있어,…

칼라마타 올리브 효능 및 영양 성분 칼라마타 올리브는 가장 오래된 품종으로 알려져 있으며 재배되는 도시인 칼라마타에서 유래한 이름입니다. 칼라마타 올리브가 건강에 좋은 일반 올리브보다 주목받고 있는 것으로 세계에서 가장 건강한 식품 중 하나라는 것입니다. 칼라마타 올리브는 다른 올리브처럼 불포화지방산이 풍부하면서도 더 올레산과 올레 오 칸 탈과 같은 페놀 화합물이 풍부한 것으로 알려졌습니다. 칼라마타 올리브는 그리스…

※ 검정보리란 무엇인가요? 검정보리는 국산 보리 품종을 개발하여 나온 상품으로 ‘흑보찰’, ‘흑누리’, ‘흑다향’ 등으로 분류됩니다. ‘흑보찰’은 검정색 쌀보리로 항산화 효과가 우수한 안토시아닌과 폴리페놀 물질이 풍부하고 밥을 지을 때 많이 활용됩니다. ‘흑누리’는 검정색 쌀보리로 안토시아닌 함량이 높고 가공특성이 좋아 빵, 커피, 국수 등 다양한 가공제품에 활용하고. ‘흑다향’은 겉보리로 폴리페놀이 풍부해 보리차용으로 쓰이거나 간에 좋은 새싹보리용으로 많이…

눈은 여러 환경적 요인에 의해 크게 영향을 받습니다. 장시간 모니터와 TV를 보는 것뿐만 아니라 최근에는 스마트폰과 여러 IT기기의 사용 증가로 눈 건강을 위협하는 요소들이 더욱 늘어나게 되었는데요. 연령대가 점점 높아짐에 따라 발생하던 노안 증상이 젊은 연령층에서 발생하는 이유가 바로 이러한 환경적인 요인에 크게 영향을 받기 때문입니다. 한 번 떨어진 시력은 원래대로 회복이 되지 않고, 장기간…