간에 좋은 과일 5가지

간이 안 좋아지면 해독능력이 떨어지게 되니까 피로가 금방 누적이 되고 감기를 달고 살게 되는데요. 불면증과 같은 증세와 모든 일이 의욕적이지가 않게 됩니다. 직장 생활을 하다가 보면 자연스레 술자리가 많아져서 간이 쉬는 날이 많이 없는데요. 바쁘게 일하는 간도 어느 정도 휴식을 해야지만 해독작용을 할 수가 있는데 쉬는 날도 없고 기간이 너무 짧다 보면 과부하가 걸려 안…

새싹삼 효능과 부작용, 먹는 법

새싹삼이란 뿌리를 주로 먹는 인삼과는 다르게 뿌리와 잎, 그리고 줄기까지 전체를 먹는 웰빙채소를 의미합니다. 인삼의 대표적인 영양 성분이라고 할 수 있는 사포닌이 뿌리보다 줄기와 잎에 10배 가까이 들어있기 때문에 최근 많은 인기를 얻고 있습니다. 새싹삼은 2년 미만의 인삼을 (수경)재배하여 싹을 틔운 쌈을 말합니다. 인삼은 뿌리 부분만 먹는 것에 비하여 새싹삼은 잎에도 몸에 좋은 성분이 많이 들어 있어…

골드키위 효능과 그린키위와의 차이점

골드키위는 다래나무과에 속하는 키위의 한 종류로 과육이 노란색을 띠는 것이 특징인 과일입니다. 골드키위는 기존 키위보다 달콤한 향과 맛이 강화된 품종으로 껍질을 제거한 후 주로 생으로 먹거나 과일청, 잼, 주스, 아이스크림, 샐러드의 주재료로 많이 이용되는데요. 특히 골드키위에 풍부하게 들어있는 비타민C, E 등의 여러 비타민과 칼륨, 엽산, 칼슘 등의 여러 무기질 성분들로 하여금 몸에 유익한 효능들도 다양하다고…

명자나무 효능 · 산당화 효능

명자나무 열매 장미과의 낙엽관목이며 높이 1∼2m로 가지의 끝이 가시로 변하는 것도 있고 잎은 어긋나고 타원형 또는 긴 타원형이며 4, 5월에 붉은색 꽃이 피고 9월에 노란색 폐과(익어도 터지지 않는 열매)가 여무는데 타원형이다. 이용 부위는 꽃과 열매로 꽃은 반쯤 피었을 때 채취하고 열매는 8월 말이나 9월 초쯤 노랗게 익으면 채취한다. 한방과 민간에서는 열매, 꽃을 지해, 주독, 곽란…

호장근 효능 및 성분

호장근 효능 및 활성 성분 호장근은 마디풀과의 여러해살이풀로 어릴 때 줄기의 껍질이 호피 무늬를 닮아서 호장근이라는 이름이 붙여졌으며 전국 각지에 널리 분포하며 산과 들판이나 시냇가의 약간 습한 땅에서 자생하고 있습니다. 호장근의 어린순은 데쳐서 나물로 먹거나 생것을 먹기도, 가을에 채취한 뿌리는 한약재로 사용하는데, 하이페린과 폴리 고닌, 크리 소파 놀, 안스론 등이 풍부하게 함유돼 있어, 이뇨와 거풍,…

식용 구연산 효능 및 활용, 구연산 부작용

구연산은 유기산의 일종으로 레몬, 오렌지, 감귤, 매실 등에 많이 들어있으며 청량음료 등의 식음료에서 신맛을 내기 위해 가장 널리 사용되는 산미료이기도 하지만 다양한 효능을 가지고 있어, 방부제와 PH 완충제, 산화 방지제, 및 킬레이트제 역할도 합니다. 특히 구연산은 식욕을 높이고 소화 흡수에 도움이 되며 에너지지 대사에도 관여합니다. 또한 구연산은 우리 몸 쌓인 각종 노폐물과 젖산을 배출시키는 효과가…

벌나무 효능 및 부작용 · 간암 간질환에 최고!

벌나무의 간에 좋은 효과가 알려져 무분별한 채취로 인하여 지금은 개체수가 줄어 산림청 보호종으로 관리되고 있습니다. 해발 600m 이상 고지대의 습기 찬 골짜기나 계곡가에 자라는 교목으로 산겨릅나무라고도 불리고 있습니다. 간에 좋은 약재라고 하면 헛개나무도 있습니다. 헛개나무와 달리 벌나무는 독성이 없어 모든 체질에 부작용이 거의 없이 먹을 수 있다고 알려져 있습니다. 물론 부작용이 아주 없는 것은 아닙니다. 벌나무의 효능과…

미세먼지에 좋은 음식 10가지

미세먼지는 최근 건강을 위협하는 가장 큰 요인이 되고 있는데요. 미세먼지 등으로 몸속 유입된 각종 유해물질과 중금속, 그리고 공업용 화학물질들이 지속적으로 쌓이게 되면 호흡기 및 기관지 질환의 발병 원인으로 작용하게 되고, 폐기능 저하와 면역체계의 약화를 초래하게 됩니다. 특히 황사가 심해지는 봄철에는 미세먼지의 농도가 더욱 짙어지기 때문에 충분한 수분 섭취와 함께 미세먼지를 배출시키는데 뛰어난 음식들을 꾸준히 드시면서…

도꼬마리 효능 6가지 및 부작용

도꼬마리는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과에 속하며, 우리나라 전역의 길가나 들에서 흔히 볼 수 있는 한해살이풀입니다. 도꼬마리나 잎이나 줄기보다는 열매를 말려서 창이자라는 이름의 약재로 많이 이용되는데요. 뛰어난 약용성분으로 다양한 병을 치료하는데 뛰어난 효능을 지닌 것으로 알려져 있습니다. 그러면 지금부터 도꼬마리가 우리 몸에 어떤 이로움을 주는지 보다 자세하게 확인해보도록 하겠습니다. ※ 도꼬마리의 6가지 효능 1. 비염 증상개선 도꼬마리는…

들기름 효능 8가지

들기름은 꿀풀과에 속하는 초본식물인 들깨를 압착한 이후 짜낸 기름을 말합니다. 고소한 향과 맛이 특징인 들기름은 나물무침을 비롯한 여러 요리에 다양하게 이용되는데요. 풍부하게 함유된 불포화지방산과 더불어 여러 필수지방산 성분들로 하여금 우리 몸을 이롭게 하는 다양한 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 그러면 지금부터 들기름의 효능에는 어떤 것들이 있는지 하나하나 알아보도록 할게요. ※ 들기름의 8가지 효능 1. 심혈관질환…

히카마 효능 7가지

히카마(얌빈)는 콩과에 속하는 여러해살이풀이며 멕시코 감자, 얌빈 등의 다양한 이름으로 불리는 구근류입니다. 달콤하고 부드러운 견과류 맛이 특징인 히카마는 깎아서 생으로 먹기도 하고, 막대 모양이나 슬라이스를 해서 샐러드에 넣어 먹거나 부침개로 먹거나 혹은 갈아서 우유에 넣어 마시기도 하는데요. 칼로리가 낮고 비타민과 무기질 성분들이 고루 함유되어 있어서 몸에 이로운 효능들도 다양하다고 알려져 있습니다. 그러면 히카마의 효능에는 어떤…

성게 효능 6가지, 성게의 종류, 부작용 및 주의점

성게는 극피동물문의 성게강에 속하는 동물들을 두루 일컫는 말로써 전 세계적으로 약 900여 종이 알려져 있고, 우리나라 해역에서는 약 30여 종이 분포한다고 알려져 있습니다. 5월에서 6월까지가 산란기이며 봄에서 여름까지가 제철 시기인 성게는 날것으로 먹거나 반찬이나 술안주로 많이 먹는데, 특히 씁쓸한 맛이 특징인 성게알은 초밥이나 죽, 술안주의 재료로 많이 이용됩니다. 또한 성게는 풍부한 단백질과 무기질 성분들이 풍부하게…