잔대 효능 및 부작용
잔대는 딱주, 사삼, 남사삼, 잔다구 등의 여러 이름으로 불리며 가장 오래 사는 풀 가운데 하나로 장복하면 몸이 가벼워지고 천하장사의 힘을 지니며 여성들의 산후풍에 좋습니다. 초롱꽃과에 딸린 여러해살이풀로 예로부터 인삼, 현삼, 단삼, 고삼과 함께 다섯 가지 삼의 하나로 꼽아 왔으며 민간 보약으로 널리 써왔습니다. 잔대는 산삼처럼 해마다 뇌두가 생겨서 뇌두의 수를 세어보면 대략의 나이를 추정할 수…
홍화씨 효능 및 부작용 & 먹는법
쌍떡잎식물 국화과에 속하는 홍화는 우리나라 산이나 들판에서 초여름에 쉽게 볼 수 있으며 홍람(紅藍), 이꽃, 잇나물 등으로 불립니다. 높이 1m 정도의 식물이며 7~8월경 노란색의 꽃이 가지 끝에 1개씩 피며 시간이 지날수록 붉게 변하는 것이 특징입니다. 원산지는 이집트, 남아시아로 추정되며 미국, 인도, 일본, 중국 등 전 세계적으로 재배되고 있습니다. 홍화는 예로부터 민간요법이나 염료 등에 필요한 약재로 귀중한…
닭발 효능 · 닭발 칼로리
닭발은 닭은 발목 아래 부분을 말하며, 중국 인도네시아, 자메이카, 남아프리카 공화국, 페루, 필리핀, 베트남 등에서 요리에 자주 사용합니다. 닭발은 근육의 양이 적고 뼈와 껍질이 대부분을 차지하며 뼈는 굵지 않고 껍질은 콜라겐이나 엘라스틴과 같은 결합조직 단백질이 많아 쫀득쫀득 오도독 씹힙니다. 닭발은 여성들의 피부미용과 무릎 관절통, 골다공증을 예방하는 효과가 있고 콜라겐 성분과 불포화지방산 리놀에산이 함유되어 있어 고운…
파스닙 효능과 주의할 점
파스닙은 뿌리채소로 당근과 아주 흡사한 식물입니다. 당근과 비슷하게 생겼지만 하얗고 특히 요리했을 때 달콤한 특징을 가지고 있습니다. 그래서 별명으로 설탕 당근이라고도 불리기도 합니다. 원산지는 유라시아 대륙으로 고대부터 식용으로 사용되었다고 합니다. 일반 당근보다 미네랄, 비타민에서 풍부한 함유량을 가진 것이 특징이며 특히 칼륨이 풍부하다고 알려진 파스닙입니다. 100g당 55kcal 정도로 열량도 낮은 편입니다. ※ 파스닙 효능 1. 심혈관…
고들빼기 효능과 부작용, 영양성분, 먹는 방법
고들빼기는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과에 속하는 두해살이풀이며 우리나라를 비롯해 중국과 몽고 등지에 분포하고 있는 식물입니다. 고들빼기는 쓴나물이라고도 불리며 황화채(黃花菜)라고 부릅니다. 물 빠짐이 잘 되는 사질 토양에서 잘 자라고, 7~9월에 꽃이 피고 씨를 맺어 가을에 씨가 날아 자연 번식을 하기도 하는데 씨가 날아가기 전에 대궁을 잘라서 말려두었다가 씨를 털어서 봄이나 가을에 원하는 땅에 뿌려서 재배를 할 수도…
느릅나무(유근피) 효능 7가지
느릅나무는 쐐기풀 목 느릅나무과에 낙엽활목 교목에 속하며 우리나라를 비롯한 일본, 중국 북부, 사할린, 시베리아 등지에 분포하고 있습니다. 느릅나무의 어린잎은 식용하며, 느릅나무의 껍질과 뿌리가 약재로 많이 쓰이게 되는데요. 뿌리 속 껍질은 유근피라고 하고, 줄기껍질은 유피라고 합니다. 또한 느릅나무에는 다양한 영양성분이 함유되어 있어서 체내 유익한 여러 효능들이 많이 있다고 알려져 있는데요. 그러면 느릅나무에 어떤 효능들이 있는지 지금부터…
헤이즐넛 효능 및 부작용
헤이즐넛은 개암나무의 열매이며 개암, 콥넛, 필버트 넛 등으로도 불리는 견과류입니다. 헤이즐넛은 터키, 그리스, 이탈리아, 영구, 미국 등 다양한 곳에서 생산되며 터키에서 전 세계 개암 생산량의 약 75%가 생산된다고 합니다. 은은한 향과 고소한 맛이 특징인 헤이즐넛은 커피로 음용되거나 과자, 빵, 음료수 등에 이용됩니다. 또한 헤이즐넛은 단백질 및 불화 지방산, 비타민E, 철분 등의 영양성분들이 풍부하게 함유되어 있어서 우리 몸을 건강하게…
라즈베리 효능 및 부작용, 먹는 방법
라즈베리는 쌍떡잎식물 장미목 장미과에 속하는 나무딸기류에 속하는 과일이고 대부분 유럽이나 북아메리카 등지에 분포하여 있고 재배된다고 합니다. 달콤한 맛과 즙이 많은 것이 특징이고 색에 따라 세 가지의 라즈베리로 분류된다고 합니다. 향기를 맡으면 지방이 분해되는 효과가 있고 식욕이 억제되어 효과가 있다고도 합니다. 또한 라즈베리에는 비타민 및 미네랄, 엽산 성분이 풍부하게 함유되어 있고 베리류 과일들에 많이 함유되어 있는 안토시아닌 성분이…
인진쑥 효능 및 부작용, 먹는 방법, 보관 방법
국화과 여러해살이풀에 속하는 인진쑥은 일반 쑥과는 달리 사시사철 자라기 때문에 사철쑥, 인진호 등으로 불리기도 하는데요. 추운 겨울에도 자생할 수 있는 강한 생명력이 있기에 예로부터 약재로도 널리 활용되었다고 합니다. 특히 풍부한 무기질 성분과 함께 클로로겐산, 쿠마린 등의 성분으로 혈관건강 및 간 기능 개선에 탁월한 효능이 있다고 알려져 있는데요. 이외에도 인진쑥에는 우리의 몸을 이롭게 하는 뛰어난 효능들이…
눈건강을 지켜주는 집안 조명 선택방법
눈건강을 해치는 조명이 있다는것 알고 계시나요? 인테리어 소품으로 각종 조명을 잘만 사용하면 아주 멋진 집안인테리어를 꾸밀 수 있는데요. 조명 설치할때 가장 중요한것이 디자인보다 조도조절인데요. 대부분의 사람들이 분위기를 위해 지나치게 밝게 하거나 혹은 너무 어둡게 하는경우가 많아요. 조명으로 원하는 분위기를 연출할수있지만 눈건강에 치명적인 스트레스를 줄 수 있다고 합니다. 눈건강을 지켜주는 집안조명 설치법 알아볼까요? ※ 집안 조명…
피를 맑게 하는 음식 · 차 ‘혈액 정화 음식’
피가 탁한 상태라면 하루라도 빨리 피를 맑게 만들어주어야 한다. 이때 음식과 기공요법은 탁한 피를 맑게 하는 데 큰 도움을 준다. 혈관 속에 정체되어 있는 나쁜 콜레스테롤과 지방을 줄이고, 혈전이 생기는 것을 방지해 혈액을 맑게 하는 데 음식만 한 것이 없습니다. 이번 시간에는 내 몸의 탁해진 피를 맑게 하는 음식에 대해 알아봅니다. 일상생활에서 쉽게 접할 수…