건강정보

뇌는 신체에서 중요한 역할을 합니다. 신체의 제어 센터로서 심장 박동과 폐호흡을 유지하고 움직이고 느끼고 생각할 수 있도록 하는 것이 바로 인간의 뇌입니다. 그렇기 때문에 두뇌를 최상의 상태로 유지하는 것이 좋습니다. 먹는 음식은 뇌를 건강하게 유지하는 역할을 하며 기억력과 집중력과 같은 특정한 정신적 과제를 향상할 수가 있습니다. 그러면 이 글을 통해 뇌에 좋은 음식에 대해 알아보도록…

연꽃은 흔히 우리가 늪이나 연못에 가면 볼 수가 있는 수생 식물 중 하나로 연꽃 · 연줄기 · 연잎 · 연뿌리 그리고 연꽃씨 경우에는 한약의 재료로 이용될 만큼 건강 효능이 높기도 합니다. 특히 연꽃 씨앗이라 불리는 연자는 벌집 모양의 씨방에 담겨있는 연의 씨앗인데 9월 ~ 10월 사이에 검고 단단하게 익는 것이 특징입니다. 연꽃 씨앗은 연자육 또는…

식탁 위의 명약이라고 불릴 정도로 영양이 풍부한 깻잎은 향긋하고 부드러운 식감이 특징입니다. 특히 깻잎은 밥상에서 빠질 수 없는 식자재이며 쌈 채소, 깻잎 김치, 깻잎장아찌 등 다양한 밑반찬으로 이용되고 있습니다. ※ 깻잎 효능 1. 항암효과 깻잎은 천연항암제라고 불릴 만큼 항암효과에 뛰어난 효능이 있습니다. 특히 깻잎에 함유된 베타카로틴, 폴리페놀 성분은 발암의 원인이 되는 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 위하여…

옥수수 수염차는 옥수수 수염에 결명자나 감국화 등을 섞어 끓인 차입니다. 옥수수는 한약재로 거의 사용하지 않지만 옥수수수염은 뛰어난 영양성분으로 인해 건조한 이후 한약재로도 많이 이용되는데요. 특히 옥수수수염은 혈압조절 및 이뇨작용에 탁월한 효능이 있어 중년이나 노년층 건강관리에 뛰어난 효능이 있다고 합니다. 이외에도 옥수수수염에는 체내 유익한 여러 효능들이 많이 있다고 알려져 있다고 합니다. ※ 옥수수 수염차 효능 1….

서리태는 블랙푸드의 대표 주자로 밭에서 나는 소고기라고 불릴 정도로 영양소가 풍부한 식품이다. 서리태에는 이소플라본 성분이 다량 함유되어 있어 여성호르몬이 감소되는 갱년기 예방은 물론 노화 방지에 도움된다.또한, 서리태 속 안토시아닌과 레시틴 성분은 탁해져 있는 혈액 내 콜레스테롤을 없애 혈액을 맑게 하고, 혈액 내 혈전 예방에도 좋다. 식이섬유가 풍부해 이뇨 작용을 도와 변비와 다이어트에 효과적이다. 이 외에도…

피부가 햇볕에 지나치게 많이 노출되면 색소 침착이 일어납니다. 대표적인 증상이 기미와 주근깨입니다. 기미는 임신이나 약 복용 등에 의해 생기기도 하며, 눈 밑이나 광대뼈 부위에 좌우 대칭으로 나타나는 것이 특징입니다. 기미 치료에는 스테로이드제가 이용되며 심할 경우 레이저 치료나 박피술 등이 도움이 됩니다. 주근깨는 눈 주변이나 뺨, 손등, 팔 윗부분 등 햇볕을 쬐기 쉬운 곳에 생기는 깨알…

요즘 황사나 미세먼지가 우리나라에 많은 영향을 주고 있는데요. 이렇게 황사, 미세먼지가 대기 중에 떠다니고 있을 때 야외활동에 많이 신경이 쓰일 수밖에 없습니다. 야외 활동 시에 기관지가 칼칼해지는 등 여러 피해 현상이 발생할 수 있습니다. 이에 따라서 미세먼지에 대응할만한 여러 티가 최근에 유행하고 있는데요. 그중에 여성들에게 카모마일, 오렌지, 레몬그라스, 민트를 블렌딩한 제품이 인기가 있다고 합니다. 카모마일은…

율무는 벼목 화본과의 한해살이풀로 우리나라, 일본, 중국 등 아시아지역과 아열대지역에서 많이 볼 수 있는 식물로 9월 하순에서 10월 중순쯤 수확을 합니다. 율무는 성질이 차고 맛은 달며 다른 곡류에 비해 단백질, 지질이 많은 편이고, 탄수화물은 대부분 녹말이며 찰기가 있습니다. 율무는 면역력을 키우는 대표적인 음식입니다. 옛날부터 율무를 먹여서 키운 말들은 몸이 날렵하고 강해서 병이 들지 않고 천리를…

남아메리카 안데스 산맥을 중심으로 자생하는 체리모야는 페루어로는 차가운 과실이라는 뜻을 가지고 있는데 커스터드 크림과 같은 부드러운 속살 때문인지 커스터드 애플이라고도 불린답니다. 과육은 흰색인데 향기가 강하고 다소 신맛이 나는 등.. 바나나 파인애플 딸기가 섞인 듯한 맛이라 합니다. 때문에 맛이 좋은 과일이라 알려진 체리모야는 후식 과일로도 많이 섭취하고 크림색의 과육을 숟가락으로 떠먹거나 때로는 오렌지 주스를 뿌려서 함께…

뽕나무 열매 오디는 항산화 성분이 풍부하게 들어 있는 것으로 유명합니다. 뽕나무 잎(뽕)은 누에 먹이라는 인식 때문인지, 아니면 오디의 명성에 가려서인지, 그 효능에 비해 유명세가 적은 편입니다. 하지만 뽕 역시 건강상의 효능이 풍부한 약재입니다. 오늘은 뽕잎의 효능과 부작용, 그리고 먹는 법을 알아보겠습니다. ※ 뽕나무 열매 오디 효능 1. 섬유질이 풍부합니다. – 뽕잎에는 식이 섬유가 풍부하게 들어…

아연 (Zn, Zinc)은 필수 미네랄로 근육 형성과 DNA를 만들며 면역력 증진에 큰 역할을 합니다. 아연은 인체 내에서 세포를 구성하고 생리적인 기능을 다루는 무기물 중 하나라고 합니다. 우리 몸 내에서 아연을 필요로 하는 효소는 약 20종류 이상이라고 합니다. 아연은 근육, 피부, 망막의 유리체, 전립선, 간에 많이 분포하고 있습니다. 아연의 하루 권장량은 남성 11mg 여성 8mg으로 아연이…

붕어는 잉어목 잉어과에 속하고 유라시아 대륙의 널리 분포하고 있으며, 우리나라에서 모든 하천에서 볼 수 있는 민물고기입니다. 붕어는 살이 부드럽고 맛이 담백해 매운탕이나 찜, 찌개 등의 다양한 요리의 재료로 이용되기도 하고 뛰어난 영양성분으로 붕어즙으로 만들어서 섭취하기도 합니다. 특히 붕어에는 불포화지방산, 단백질 및 철분, 인 등의 미네랄 성분들이 다량 함유되어 있어서 다양한 효능들이 있다고 알려져 있는데요. 그러면 붕어에는 어떤 효능들이 있는지…