건강정보

단백질은 몸을 구성하고 생명을 유지하는데 필수적 영양소이다. 하루 칼로리 중 최소 10%는 단백질에서 섭취해야 한다. 또한 다양한 음식을 통해 동물성 식물성 단백질을 보충하는 것이 바람직하다. 예를 들어 아침 식사로 저지방 그리스 요구르트(170g)에서 약 17g, 점심식사는 껍질 없는 닭가슴살 한 접시에서 약 25g, 저녁은 검은콩 한 컵으로 약 15g의 단백질을 섭취하는 식이다. 몸은 여러 가지 방법으로…

아로니아 열매는 작고 짙은 열매로 건강을 챙기는 소비자들 사이에서 인기 식품 중 하나입니다. 아로니아는 베리류 열매 중에서도 안토시아닌 함량이 가장 높은 종입니다. 아로니아에 함유된 안토시아닌이 풍부한 것이 알려지면서 건강식품으로 자리 잡고 있습니다. 유럽 중세 이후 왕족들이 즐겨 먹어서 킹스베리라는 별명을 가지고 있으며 중세 유럽에서는 만병통치약으로 활용되기도 했습니다. 아로니아는 장미과에 속하며 초크베리라 불리는 열매로 북아메리카가 원산지라고 합니다,…

자색양파는 성질이 따뜻하고 맛은 약간 매우며 퀘르세틴, 루틴, 유화아릴, 안토시아닌 등 몸에 좋은 성분들을 다량 함유하고 있다고 합니다. 지금부터 자색양파의 효능과 부작용에 대해 하나씩 알아보려고 합니다. ※ 자색 양파 효능 1. 심혈관 질환 예방 자색양파에는 플라보노이드 성분을 함유하고 있는데 이 플라보노이드 성분이 체내에 유해한 활성산소를 제거해주고 혈액순환을 원활하게 해 주어 혈관 건강에 도움을 줍니다. 또한…

※ 당귀 여성에게 특히 좋다 여성에게 효능이 좋은 것으로 알려진 당귀의 효능은 여성들뿐 아니라 남성들에게도 좋은 효능이 있습니다. 당귀는 혈액순환을 개선하고, 잦은 음주로 인한 간 기능을 개선하는데 탁월한 효능이 있는 것으로도 알려져 있습니다. 또한 기관지나 천식에도 좋으며, 각종 부인병에 좋아서, 월경을 조절하고, 생리통을 제거하는 효능도 있습니다. 이런 효능은, 당귀가 혈액순환을 촉진시키고 진통에도 특별한 효능이 있기…

마그네슘은 매우 중요한 미네랄입니다. 신체의 수백 가지 화학반응에 관여하고 건강을 유지하는데 도움이 되지만 많은 사람들이 일일 기준 섭취량인 400mg를 섭취하지 못하고 있습니다. 그러나 마그네슘 함량이 높은 음식을 섭취하면 일상적인 필요를 쉽게 충족시킬 수 있습니다. 그럼 오늘 글에서는 마그네슘이 풍부한 음식에 대해 소개해 드리도록 하겠습니다. 1. 다크 초콜릿 다크 초콜릿은 놀랍게도 마그네슘이 풍부합니다. 1온스, 즉 28g에 마그네슘이…

탈모는 일반적으로 머리숱이 빠지는 것을 의미합니다. 두피의 성모, 즉 색깔이 없고 굵기가 가는 연모가 아닌 굵고 검은 머리털이 빠지게 될 경우 탈모를 의심할 필요가 있습니다. 탈모는 두 종류로 나눠지는데 흉터가 형성되는 탈모는 모낭이 파괴가 되면서 모발의 재생이 되지 않습니다. 반면, 흉터가 형성되지 않는 탈모는 모낭이 유지가 되면서 모발이 재생됩니다. ※ 탈모 증상 남성형 탈모는 유전…

가시오가피는 두릅나무과에 속하는 낙엽관목으로 인삼과 마찬가지로 잎이 다섯 개이고 효능이 비슷해서 제2의 인삼으로 불리기도 합니다. ※ 가시오가피 효능 및 활용 1. 간 보호 특히 가시오가피에는 아킨토사이드, 치노 사이드 등이 풍부하게 함유돼 있어, 간을 해독하고 염증을 줄이며, 과도한 음주로 인해 손상된 간세포를 회복시켜 주고, 알코올 성분을 분해하여 숙취 해소에 효과적일 뿐만 아니라, 면역력을 높이고, 심장과 관절,…

녹나무과의 상록 과실나무 열매인 아보카도는 멕시코가 원산지이며, 미국, 남아프리카, 이스라엘, 이탈리아 등이 주요 생산지인데요. 생으로 먹기도 하지만 다양한 요리의 식재료로도 활용되는 과일입니다. 또한 아보카도는 불포화지방산이 다량으로 함유되어 있어 과일계의 버터라고도 불리며, 각종 비타민과 무기질 성분의 함유로 기네스북에도 등재되어 있을 만큼 그 뛰어난 효능을 인정받고 있습니다. ※ 아보카도 효능 1. 시력 개선 아보카도에 함유되어 있는 루테인…

다이어트에 효과가 좋다는 사실이 알려져 많은 분들의 관심을 받는 레몬밤은 지중해 연안 남유럽지역이 원산지이고 약효나 가치가 꿀 하고 맘먹는다고 해서 밤이라는 이름이 붙었으며, 잎을 살짝 비비면 레몬과 비슷한 향이 나는데 이 향은 근육의 긴장을 완화시켜주고 마음을 편안하게 해 주어 심신을 차분하게 유도하는 작용이 있어 예전부터 아로마 테라피에 빠지지 않고 사용되어온 허브 본초라고 할 수 있습니다….

양배추 삶는법, 양배추 삶기, 양배추 찌는 법, 양배추 돼지고기 말이 양배추는 올리브, 요거트와 함께 미국 타임지가 선정한 세계 3대 건강식품 중 하나입니다. 위에 좋은 대표적인 음식이라고 한다면 바로 양배추를 꼽을 수 있습니다. 양배추에 풍부하게 함유된 비타민K, 비타민 U가 위의 점막을 튼튼하게 해 줄 뿐만 아니라 손상된 부분을 회복시키는 데 탁월한 효능을 발휘한다고 합니다. 또한 양배추는…

현대인에게 커피는 빼놓을 수 없는 필수 기호식품입니다. 특히나 아침에 마시는 커피는 하루를 더 생기 있고 활력 있게  해 주고, 오후 커피는 나른해진 몸을 깨우며 피로를 덜 느끼게 해 줍니다. 이렇게 우리 몸에 활력을 주고 집중력을 더해주는 커피에는 여러 가지 효능이 있습니다. ※ 커피의 효능 1. 암 예방 효과 커피의 한 성분인 클로로겐산은 폴리페놀 화합물의 일종으로…