석류는 3m까지 자라는 석류나무에서 4~6월쯤 열매가 열린다. 석류는 아시아가 원산지이며 지중해와 아프리카의 카나리아 제도, 남아메리카, 호주, 남아공 등지에서 자란다. 고대 이집트인들은 석류로 와인을 만들었다고 알려져 있다. 또한 바빌론의 공중 정원에도 석류가 심겨 있었으며, 히포크라테스는 석류를 해열제로 사용했다. 성경에도 등장하는 석류는 베르베르인에 의해 유럽에 들어갔다. 그뿐만 아니라 석류를 둘러싼 신화와 믿음은 아주 흥미롭다. 그리스에서, 아프로디테가 석류나무를…
포도는 여름이 제철인 과일로서 시원하고 새콤달콤한 과일이라서 많은 분들에게 사랑을 받고 있는 과일입니다. 또한 포도는 생으로 먹기도 하고 포도잼이나 포도주스, 포도젤리, 포도 샐러드 등 다양한 요리로도 활용이 되는 과일입니다. 그리고 포도에는 우리의 건강에 도움을 주는 유익한 성분들이 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요. 그중에서도 특히 포도에는 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있기로 굉장히 유명하다고 합니다.포도는 비타민과 유기산 등…
물 대용으로 마실 수 있는 보리차와 옥수수차의 효능 물 대용으로 마실 수 있는 차는 옥수수, 보리, 현미입니다 이것은 우리가 흔히 이야기하는 곡물 차입니다 곡물차는 집에서 먹는 주식과 유사해서 부작용이 없고 위험도가 적습니다. 보리차 효능 1. 심혈관 질환 예방 보리차는 혈액을 맑게 하고 혈액순환을 좋게 하여 심혈관 질환을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다. 이러한 사실은 미국 식품의약국에서 실시한…
홍시는 떫은 맛이 강한 생감을 자연적이거나 인위적인 방법으로 건조한 이후에 말랑말랑해진 감을 말하며 연시나 연감이라고도 합니다. 달콤한 맛이 특징인 홍시는 각종 비타민과 영양성분들이 고루 함유되어 있어서 가을과 겨울철 대표적인 영양간식으로 손꼽히는 음식인데요. 그래서 오늘은 홍시의 대표적인 효능 7가지와 부작용에 대해서 알려드리고자 합니다. ※ 홍시의 10가지 효능 1. 혈액 순환 홍시에 다량 함유되어 있는 칼륨 성분이 혈관…
한라봉은 쌍떡잎식물 무환자나무목 운향과에 속하는 만다린계의 귤인데요. 일본에서 청견과 폰캉의 교잡종인 데코폰이라는 품종을 만든 이후에, 이 품종이 제주도에서 재배되었습니다. 한라봉의 이름은 열매의 꼭지 부분이 툭 튀어나온 모양이 한라산 같다고 하여 붙여진 이름입니다. 한라봉의 제철은 본격적인 겨울이 시작되는 12월부터 3월까지이며 울퉁불퉁한 모양과 감귤류 특유의 새콤달콤한 맛이 특징입니다. 또한 한라봉에는 비타민C 및 각종 유기산 성분이 다량 함유되어…
황정이라고 불리는 둥굴레는 천연정력제라고 알려져 있는데요. 예전 중국의 한 하녀가 도망가고 이를 건장한 남성이 쫓았지만 매번 놓치고 말았다고 합니다. 어찌 여성이 그렇게 빨랐는가에 대해서 한 명의가 물어보자 산에서 노란 뿌리를 캐서 먹었닫고 합니다. 그래서 그 명의는 그것을 사용해본 결과 기력을 돌아오고 정력이 보강되는 듯하여 이름을 황정이라고 붙였다고 하며, 이것이 둥굴레라고 합니다. 이 둥굴레는 한방에서도 많이…
찹쌀은 찰지고 끈기가 많은 쌀의 한 종류로써 점미 혹은 나미라고도 불립니다. 찰쌀은 인절미나 경단, 찰떡과 같이 떡의 재료로 많이 이용되며 약식이나 식혜, 고추장 등을 만드는데도 쓰입니다. 특히 여름철 대표적인 보양식이라고 할 수 있는 삼계탕에도 찹쌀이 들어가 맛과 영양을 더해줍니다. 그러면 찹쌀에는 어떠한 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다. ※ 찹쌀의 성분 찹쌀은 멥쌀과 성분에서 거의…
피로를 풀어주기 위해서는 충분한 휴식과 활력을 새롭게 샘솟게 하는 여러 여가활동 그리고 피로를 풀어주는데 도움이 되는 다양한 음식들을 균형 있게 섭취하는 것이 중요하다고 할 수 있는데요. 그래서 오늘은 지친 몸의 회복을 돕고, 피로를 풀어주는데 도움이 되는 다양한 차들에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 노화방지와 골다공증에 좋은 국화차 민들레에는 다양한 항산화제 성분들이 들어 있어 활성산소를 제거하고 이뇨작용을 촉진하여…
맥주를 마시면 심혈관 건강에 좋고 뼈를 보호할 수도 있습니다. 위험 없이 이러한 혜택을 누리려면 무알코올 맥주를 마시기를 추천합니다. 오늘은 맥주가 주는 놀라운 이점 6가지에 관해 공유해 보려고 한다. 맥주는 곡물을 효모와 함께 발효시켜 만든 알코올음료다. 이 음료는 무려 7,000년 전 고대 메소포타미아에서 그 기원을 찾을 수 있다. 요즘 맥주는 여가 활동 또는 즐거움을 위해 소비되며 적당히 섭취하면 여러…
머리카락이 너무 많이 빠져서 고민인가? 빗을 빗고 나면 머리카락이 수두룩하게 떨어져 있는가? 이런 경우라면 바로 조치를 취해야 한다. 탈모 예방에 도움이 되는 5가지 팁을 알아보자! 탈모 예방에 도움이 되는 5가지 팁 탈모는 단순히 미적인 문제가 아니다. 치료를 받기 전에는 탈모 전문가와 먼저 상담해보는 게 좋다. 그들이 탈모가 생기는 정확한 원인이 무엇인지 알려줄 것이다. 호르몬 불균형,…
고구마는 메꽃과에 속한 한해살이 뿌리채소로, 원산지는 중미와 남미 일대인데, 남미에서의 역사는 기원전 8천 년 경까지 거슬러 올라간다고 합니다. 이 고구마가 우리에게 전해진 때는 1763년, 통신사로 일본에 다녀온 조엄이라는 사람이 대마도에서 가져와 심은 것이 그 효시라 합니다. 그 이름 ‘고구마’도 당시 일본에서 부르던 ‘고코이모’에서 온 것이라 하네요. 남미에서 태평양 섬들을 거쳐 일본으로 들어가고 거기서 우리에게 온…