달리기 운동효과
과학적 연구에 따르면 규칙적인 운동, 특히 일주일에 약 30분 주 5회 달리기를 하는 것은 약보다 건강에 유익한 것으로 나타났습니다. 달리기는 비만, 제2형 당뇨병, 심장병, 고혈압, 뇌졸중, 일부 암 및 기타 여러 가지 안 좋은 상태를 예방하는데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 과학자들은 달리는 것이 감정과 정신 그리고 생활의 질을 크게 향상한다고 말하였습니다. 심지어 더 오래…
소화 잘 되는 음식
소화관은 영양소를 흡수하고 폐기물을 제거하기 때문에 건강에 중요한 역할을 합니다. 불행히도 많은 사람들이 다양한 이유로 경련, 가스, 복통, 설사 및 변비와 같은 소화 문제로 고통을 받고 있습니다. 과민성 대장 증후군 (IBS), 위식도 역류 질환 (GERD), 게실염 및 가슴앓이와 같은 특정 질환으로 인해 더 심각한 소화 문제가 발생할 수 있습니다. 그러나 건강한 사람이라도 식이 섬유질이 부족하거나…
검은깨(흑임자)의 효능 및 부작용
검은 깨는 쌍떡잎식물 통화식물목 참깨과의 한해살이풀의 씨앗으로, 흑임자죽, 흑임자 편, 흑임자강정 등으로 활용되고 있습니다. 검은깨를 한방에서는 호마라고 하는데 호마는 흑임자뿐만 아니라 참깨를 통칭하는 말이기도 합니다. 일반적으로 참깨가 기름 또는 깨소금으로 이용되는데 비해 검은 깨는 음식의 장식 또는 요리, 약용으로 활용되고 있습니다. 중국에서는 오래전부터 불로장수의 식품이자 선약이라 일컬었는데 우리나라에도 장수 건강식품으로 알려져 있습니다. 검은 깨는 맛이…
참깨 효능과 부작용, 참깨 종류, 고르는 법, 보관법
참깨는 쌍떡잎식물 통화식물목 참깨과의 한해살이풀입니다. 그 역사는 고대 이집트의 의학 문헌에 효과 효능이 기록되어 있기도 하며 클레오파트라나 양귀비가 미용과 건강 때문에 애용했었다고 할 만큼 영양이나 효과애 대해서는 이미 검증되었다고 할 수 있겠습니다. 꽃은 7~8중에 피고 백색 바탕에 연한 자줏빛이 돕니다. 호마(胡麻)· 지마(芝麻)· 향마(香麻)라고도 합니다. 한방에서는 종자를 흑지마(黑芝麻)라는 약재로 쓰는데, 피부 점막의 회복을 촉진하고, 혈액의 콜레스테롤…
산수유 효능, 먹는법, 부작용
봄이면 아름다운 노란 꽃을 피우고 가을이면 빨간 열매로 건강을 선물하는 산수유는 층층나무과 낙엽교목인 산수유 나무의 열매로 일조량이 풍부한 우리나라와 중국에서 잘 자라며, 우리나라에서는 특히 경기 이천이나 전남 구례에서 잘 자랍니다. 산수유 열매는 계란형 혹은 타원형으로 생겼고, 처음에는 녹색을 띠다가 시간이 지나면서 붉게 물들며 맛은 약간 달고 신맛이 강하며 떫습니다. 이러한 산수유 열매는 씨를 제거하고 솥에…
곰취 효능과 부작용, 먹는 방법
국화과의 여러해살이풀이며 서늘한 고산지대에 자생하는 산나물인 곰취는 입안 가득 퍼지는 맑은 향기와 아삭한 식감이 좋은 최고의 봄나물입니다. 잎모양이 곰 발바닥을 닮았다고 하여 <곰취>라는 이름이 붙여졌다고도 하고, 깊은 산속 곰이 겨울잠에서 깨어나 가장 먼저 찾아 먹는다고 하여 이름이 붙여졌다는 설이 있습니다. 둥근 잎을 가진 채소류인 곰취는 지역에 따라 왕곰취, 곤대슬, 마제엽이라고도 불리고, 4월 말부터 6월 초까지가…
흑미 효능 및 부작용
최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 건강쌀이 주목받고 있습니다. 백미가 비만과 성인병의 원인으로 꼽히면서 건강에 도움이 되는 쌀을 찾는 사람들이 늘어나고 있는데, 그중에서 흑미는 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어 항산화 효능이 좋은 건강쌀로 각광받고 있습니다. 흑미에는 단백질과 지방은 물론 비타민B 군, D, E, 칼슘, 철, 인 등이 다량 함유되어 있으며, 아미노산인 라이신이 백미보다 많이 함유되어 있습니다. 검은…
피로 회복에 좋은 음식
많은 현대인들이 직장인을 다니면서, 혹은 아기를 키우면서, 혹은 공부를 하면서 많은 피로를 얻게 됩니다. 이러한 피로를 회복하기 위해서는 음식에서 최대한의 에너지를 얻는 것이 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 따라서 본인에게 에너지를 제공할 수 있는 최고의 음식을 찾아 먹는 것이 중요합니다. 어떤 것을 먹는 것 이외에도 먹을 때 에너지에 영향을 줄 수가 있습니다. 혹시 당신은 점심이나…
고수 효능과 부작용
미나리과에 딸린 한해살이풀인 고수는 세계에서 가장 흔히 쓰는 향신료의 하나로 키는 40-60cm 정도이며 미나리와 비슷하게 생겼으나 잎이 더 잘고 가느다랗게 찢어져 있으며 털이 있는 진한 초록색으로 여름에 흰색이나 분홍색 꽃이 피고 진 뒤에 3-5mm의 열매가 달립니다. 한방에서는 <호유실>이라고 하여 위장을 튼튼하게 하고 소화를 잘되게 하며, 기침을 멎게 하고 입냄새를 없애며 상처를 치료하는 데에 쓰입니다. 중국에서는…
헛개나무 효능 및 부작용
갈매나무과에 속하는 낙엽활엽교목인 헛개나무는 지방간에 효능이 좋다고 알려져 있으며, 한방에서는 오래전부터 사용되어 왔던 약재입니다. 헛개나무는 깊은 산이나 높은 고지의 자갈이 많은 곳이나 계곡에 서식하며, 키는 보통 10-15cm 가량이고, 6월 중순에서 7월 초사이에 황록색 꽃을 피우며, 꽃이 진 후 열매 자루가 점차 커져 10월 하순경에 짙은 갈색의 울퉁불퉁한 육질이 되는데 맛이 달콤해서 생으로도 먹을 수 있습니다….
들깨 효능과 부작용
들깨에는 현대인에게 부족한 알파 리놀렌산과, 칼슘, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있는데요. 동의보감에 따르면 들깨를 꾸준하게 먹으면 “백발이 된 노인이 검은 머리가 다시 난다” 들깨는 성질이 따뜻하여 몸을 덥게 해 주고 독이 없으며 맛은 시다. 기를 아래로 내려주며 기침과 가래를 그치게 하는데 도움을 준다.라고 기록하고 있습니다. 들깨는 꿀풀과의 한해살이풀 또는 씨를 말하는데요. 중국의 중남부 지역과 인도의…