[글쓴이:] egalam
청포도는 7~8월이 제철이며 구연산과 유기산이 풍부하여 피로회복에 도움이 되며 입맛이 없을 때 청포도는 입맛을 돋우어 주는 효능도 가지고 있다. 청포도의 탄닌은 요리를 할 때...
포도는 유럽 남부 및 아시아 서부 원산으로 세계 각지에서 재배하는 낙엽 활엽 덩굴나무로 포도주의 원료로 사용이 되어 세계에서 가장 생산량이 많은 과일입니다. 잎과 마주나는...
부추는 백합과에 속하는 다년생 초본식물로 우리 몸의 양기를 돋우는 따뜻한 성질을 가진 채소입니다. 각종 무기질과 비타민을 풍부하게 함유하고 있으며, 노화를 방지하고 각종 성인병을 예방하는...
<< 복분자의 효능 >> 1. 탈모 예방 유전도 아닌데 자꾸 머리카락이 빠진다면 신장 기능부터 점검해 봐야 한다. 신장에 혈(血)이 부족하거나 기능이 부실하면 머리카락이 빠지고...
참외는 영어로 korean melon이라고 합니다. 참외에는 비타민C, 칼슘, 단백질, 엽산 등과 함께 베타카로틴이라는 성분 함유되어 있는데, 이러한 성분들은 면역력을 높이는데 도움을 주는 과일입니다. 봄철에도...
살구는 자미과 벚나무 속에 속하는 식물로 원산지는 중국 북서부이며 한반도와 일본 등지에도 분포를 하고 있습니다. 과일의 한 종류로 복숭아와 생김새가 비슷하며 껍질 색깔은 다홍색이...
오이는 박과의 한해살이 덩굴식물이고 따뜻한 기후를 좋아해 우리나라에서는 4월~7월이 제철인 식품입니다. 5~6월에 3cm 정도인 노란색 꽃을 피우고 가시오이, 청장 오이, 노각, 백다다기, 청다다기 등이...
키조개는 맛이 좋고 풍부한 영양소로 인해 남녀노소가 다 좋아하는 음식물이다. 봄이 오면 담백한 맛이 일품인 키조개 요리도 맛볼 수 있고 키조개 껍질은 장식품으로도 활용할...