조개

모시조개는 진판새목 백합과에 속하는 어패류로 가무락조개라고도 부릅니다. 구수하고 시원한 국물 맛이 특징인 모시조개는 국이나 탕, 찜 등의 여러 요리 재료로 두루 이용되는데, 특히 풍부하게 함유된 타우린과 여러 미네랄 성분들로 하여금 우리 몸을 건강하는 효능들도 다양하다고 알려져 있습니다. 그래서 오늘은 모시조개의 대표적인 효능 6가지에 대해 알려드리고자 합니다. ※ 모시조개의 6가지 효능 1. 간건강 모시조개에 풍부하게 함유되어…