시금치 부작용·시금치 고르는 방법

미네랄, 비타민, 식물성 영양소 등이 함유되어 있는 채소는 생각보다 많지 않습니다. 시금치에는 이런 영양분이 함유되어 있는 채소입니다. 시금치는 어린이에게는 필요한 영양분을 공급해 주고, 성인에게는 에너지를 주며, 노인들에게는 건강과 균형 그리고 인지 기능 향상 합니다. 시금치는 동양종과 서양종으로 나뉘는데 동양종은 추위에 강하여 가을과 겨울에 재배되어 겨울 시금라고 도 불리며 서양종은 봄과 여름에 재배되어 여름 시금치라고 합니다….