단호박 찌는 법

단호박은 서양계 호박의 한 품종으로 당도가 높고 밤맛이 난다 하여 밤호박이라고도 합니다. 또한 특유의 달콤함 맛과 더불어 각종 비타민과 무기질이 풍부한 영양식품으로 건강식으로 남녀노소 가리지 않고 많은 인기를 얻고 있는데요 단호박은 튀김, 죽 볶음 샐러드 등 다양한 음식에 활용되는 식재료이며 비타민B, C 가 풍부하게 함유되어 있어 몸의 원기를 돋우고 면역력 강화에 효과적이고 식이섬유가 많아 소화를…